Del 8 al 10 de octubre de 2025, las calles de cantera rosa de Morelia, Michoacán, resonarán con un eco global. La ciudad se vestirá de gala para convertirse en el epicentro indiscutible de la economía local a escala planetaria al acoger la Bienal OriGin 2025, el foro internacional más relevante dedicado a los productos con denominación de origen (DO) e indicación geográfica (IG). Este evento trasciende la mera exposición; es una poderosa declaración de principios: el valor incalculable de la autenticidad, la tradición y el territorio como pilares de…
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