Día: 29 de septiembre de 2025

Cada 29 de septiembre México celebra al maíz, un cultivo que no solo llena la mesa de millones de hogares, sino que también sostiene la identidad cultural del país y refuerza su economía. Con 64 razas distintas, este grano se ha convertido en un símbolo de resistencia, tradición y salud, ocupando un lugar insustituible en la dieta y en la cosmovisión de los pueblos originarios. El consumo diario de maíz en México es asombroso: en promedio, cada persona ingiere medio kilo, lo que representa el 50 por ciento de su…

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El Bosque de Chapultepec, uno de los pulmones verdes más emblemáticos de la Ciudad de México, acaba de convertirse en escenario de un descubrimiento que ilumina tanto la ciencia como la participación ciudadana. Durante el BioBlitz Chapultepec 2024, un evento que reúne a especialistas y voluntarios para documentar flora y fauna en apenas 24 horas, se detectó una señal luminosa inusual en el lago menor que reveló la existencia de una nueva especie de luciérnaga para la capital. La vigésima cuarta edición del BioBlitz, realizada entre el 2 y 3…

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