La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad vuelve a tomar el Monumento a la Revolución en la Ciudad de México del viernes 26 al domingo 28 de septiembre, en un evento gratuito que celebra al maíz, ingrediente fundamental de la gastronomía y la cultura mexicana. Con horario de 11:00 a 20:00 horas, la feria promete actividades para toda la familia, combinando tradición, aprendizaje y diversión.
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Chiles en Nogada: Sabor, Historia e Identidad en un Platillo
Este manjar de temporada sintetiza colores nacionales, historia culinaria y tradición familiar en cada bocado.
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